佛坪黑木耳

佛坪黑木耳是陕西省汉中市佛坪县的特产。佛坪黑木耳以段木栽培为主，质地脆嫩，鲜美滑爽，兼备食用、药用、保健等多种功效。

佛坪黑木耳的图片

陕西省汉中市佛坪县由于气温偏低、空气清新、水源纯净，黑木耳生长缓慢，故朵大肉厚、色泽纯黑，口感柔软细腻、鲜嫩清新，为“耳”中精品。近年来，由于木材限量采伐，段木黑木耳更加珍贵，市场供不应求。黑木耳作为美味佳肴和保健食品，在中国已有2000多年历史，自古以来民间称之为“山珍”，国际上视木耳为不受污染的“卫生食品”、“健康食品”、“植物性食品的顶峰”。 黑木耳是天然补血食品，具有益智健脑、养胃通便、镇静止痛、排毒养颜等保健功效。