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7下8上追肥补钾一定要科学，专家提倡这样做

 7月20日～8月10日，是苹果晚熟品种果实的迅速膨大期，可以说在这短短的20天时间内，果个都在发生着明显的变化，通过长期大量的实践证明，此期早一天冲肥和晚一天冲肥，效果都不一样。苹果果实生长过程，在外部形态的变化上可分为果实发生期、萼片闭合期、梗洼形成期、色泽变化期。果实的生长和发育，需要经过细胞数的增加和细胞体的增大两个变化过程。一、果实细胞数增加阶段。果实细胞数增加阶段的基本特征是果实细胞进行旺盛分裂，细胞数量急剧增加。苹果果实的细胞分裂从开花前已经开始，到开花期暂时停止，授粉受精后继续进行。对苹果细胞分裂的观察表明，开花前1个月，果肉组织已有17层细胞，开花前细胞旺盛分裂；至5月17日果肉细胞已增加至33层；6月11日果肉细胞迅速增加至65层。苹果果实分生组织中没有形成层，因此，在细胞分裂阶段，外观上果实以纵向生长为主，果形为长圆形。二、果实细胞体增大阶段。果实细胞体增大阶段的主要特征是细胞容积和细胞间隙不断膨大。到果实成熟时，果肉细胞间隙可占果实总容积的20%~40%。在果实细胞膨大阶段，随着细胞溶解和细胞间隙的增大，果实横径迅速增长，果实由长圆变成椭圆或近圆形。三、果实大小与营养。从果实发育过程看出，由果肉细胞数量和细胞容积决定着果实大小。因此，作用于前期细胞数量和后期细胞体积的内外界因素，都会对果实大小产生影响。开花时，一个苹果果实约有200万个细胞，到采收时，果实内约有40000万个细胞。开花时幼果内要有200万个细胞，花前细胞分裂必须达到21次，而花后只需分裂4～5次，通常，这在花后3~4周内即可实现。因此，树体营养状况，特别是早期的营养状况，对果实大小影响很大。作为有机营养的有机质可以促进花芽的形成，作为无机营养的氮能够促进细胞的立体性分裂，磷能够促进细胞的纵向分裂，钾能够促进细胞的横向分裂。所以，秋季9～10月份要施有机肥，3下4上要施高氮肥，5下6上要施高磷肥，7下8上要施高钾肥。四、果形。果形是苹果外观品质的重要标志之一，通常以果形指数来表示。苹果为子房下位花，由5个心皮组成，包裹在花托之中，一般苹果品种每个心皮有2个胚珠，充分受精后，可以形成10粒种子，但多数品种果实中，只有5~8粒种子。一个果实内种子数量的多少，对果实形状有重要的影响。无正常种子的相应部位，幼果期生长缓慢，致使果实纵切面不对称，影响果实外观。这种现象与因缺少种子导致的内源激素合成、分布不均有关。另外，花的质量、负荷量、果实着生状态、气候条件等对果形也有影响。同一植株上早开的花、同一花序的中心花果实的果形指数较高；负载量过高，则使果实变扁；果实着生时，果顶向下的果实较高壮，而果顶倾斜的果实偏斜率高，尤其是富士；花后气温凉爽湿润，有利于苹果纵径的伸长，但花后气温过低（＜15℃）时，不利于细胞分裂而使果实趋于扁形，夏秋多雨则使果实横径增长较大，果形常易变化。五、果色。叶绿素、类胡萝卜素、和花青素是决定果实颜色的三大类植物色素。这三种物质显示的颜色分别是：绿色、黄色、红色，在正常成熟的果实中，叶绿素显示的颜色（绿色）褪去，或与类胡萝卜素显示的颜色（黄色）构成果面的底色，花青素显示的颜色（红色）构成表色。因为这三种物质在果皮内生成的比例不同，而形成各种色调的果子。所以，后期果树尽量控制氮肥施用。1、糖花青素的形成须有糖的积累，糖度积累达到一定程度即可上色。在一定范围内，叶片不使果实过度遮荫的情况下，叶面积越大，上色越好，但树徒长，枝叶停止生长晚，虽然叶果比增多，但碳水化合物消耗在枝叶生长上，不利于上色。所以，在果实采摘前10～15天内，注意摘叶。2、光照日光有助于色素增加，它促进叶片的光合作用，使更多的糖分流入果内；还可直接诱发色素形成。所以，在摘叶的同时注意疏枝。3、温度适当低温能加速叶绿素的分解和增加花青素，类胡萝卜素的合成。特别是夜间的低温，可减少呼吸强度，增加糖积累，可使蛋白质合成减弱，促进色素的形成。所以，脱袋最佳时间应当选择在9月25～10月5日之间。4、水分土壤水分适当欠缺，可促使不溶性碳水化合物转为可溶性糖而有利着色，所以，在后期要适当的进行控水管理。5、营养氮素过多红色变淡，减少糖向果内转移，妨碍糖的蓄积，不利果实着色。钾对着色有良好效应，能够提高果实糖分积累。磷能促进果实成熟，调节激素产生和激素平衡。硼能够促进叶片进行光合作用所产生的糖从叶片往果实或者根系输送。6、其它果实细胞分裂期，生长素、赤霉素、BPO、细胞分裂素都参与其活动；果树细胞膨大期，种子的胚和胚乳所形成的植物激素能促进果肉的发育；乙烯和脱落酸等激素能促进果实成熟；氨基酸、海藻精、芸苔素内酯能促进果实着色。7、果皮是细胞分化的结果，而果肉是细胞分裂的结果在果实膨大期，果皮细胞不会增加和增大，而钙元素能够促进果皮的强度、厚度、硬度和韧度。
2020-08-05 08:41:38 594 0

花椒树8月份管理要点解析：抓好五个环节是重点

 山川落红霞，千里飘椒香。又是一年采椒季，丰收节里话喜忧。今年花椒价格，给我们摆出了新课题。有句谚语：春秋施肥夏锄草，摘椒时候把树铰！其实，这句话有一定的道理，但是不完全正确。2020年的8月，不同往年，我们8月应该如何管理花椒树呢？“春秋施肥夏锄草，摘椒时候把树铰”，多用于青花椒树种，青花椒采摘在5月下旬至6月份，椒农多是连枝拿，留短桩让树二次萌枝来年结果，如此循环。而红花椒，一般在7月下旬开始采摘，多以立秋后采摘为主，6—7月份花椒产区多以干旱天气较多，在采摘时把树上稠密地方和堂内冒条梳除，一般剪口多为不发枝条，然而今年，7月以来，阴雨绵绵，树体生长旺盛，多年的封闭芽，剪口芽都萌生枝条，尤其幼龄树轻龄树特别明显。其实7月份8月上旬刚好是树木第二生长高峰期，所以说，这阶段最好不动剪子或尽量少动剪子。那么有人问？应该如何处理花椒树上的冒条呢？1、花椒树上冒条处理方法对剪口上的枝条，没有空间的直接擦根去掉，不能留桩，随后（7——10天左右）要注意剪口芽，如果萌芽抹除。果枝副稍过于稠密的地方擦根梳除几个枝，留下的把其利用抑制型手段改造——别、扭、拧、拉、轻摘心，促使其养分积累，为明年成花结果打好基础。看见了没？有的花椒朵下，由于养分水分充分，芽子叶鳞展开，如果受到外界刺激，如摘除花椒，梳除部分枝条，或短截部分枝条，就会马上萌动成枝或结二轮花椒。所以说近期最好不要刺激一个“发怒”的人，后果你知道！2、多头枝的处理如果摘心过重过早，就会出现多头枝，最好是留一个方向合适的枝条做头，进行往前延伸，延长头长至50公分左右轻摘心处理。3、早期落叶病的防治由于阴雨天气，土壤湿度大，透气性差，会导致根部病变，如根腐病，茎基腐病等，这要及时疏松土壤，尤其对灌区种植花椒树的，应该花椒树上宽垄，使树下不积水，减少病虫害基数。还要防治早期落叶病的发生。其实，早期落叶病，是导致落叶的任何病害的总称，如褐斑病，圆斑病，锈病，炭疽病等。这些病源多发于叶子背面，树干的中下部，杂草丛生的田块等。摘完花椒后及时清园，防止叶片脱落萌发二次生长，会直接影响今年花芽分化和明年结果，这点尤为重要。4、花椒园里定优劣在采摘花椒前，把园内优质品种和劣质品种来一个选边站。优良品种上选出做接絮，把劣质品种开春通过嫁接品种更新，这样，从每一个环节中精细化，来抵御市场风险，提高收益。5、作务理念观念应改变由于今年多方面因素造成花椒断崖式下滑，掉价幅度将近50%。椒农们垂头丧气，怨声载道！其实，这属于正常，2018—2019两年花椒受自然灾害影响减产，价位稳中有降。今年花椒大面积丰收，加之疫情影响等诸多因素造成今天这种情况，但是我们不能气馁，更应痛定思痛！首先要改变作务理念，由绿色食品向有机食品逐步转变，施肥多以有机肥为主，逐年降低大化肥投入，加菌肥和微肥。今年就开始实施。今年施肥不宜过早，也不要过晚。适时施肥（9月中下旬至10月中旬）。其次，转变观念，树立品牌意识。今年花椒滑铁卢式价格下滑，警示我们必须延长产业链，来抵御市场风险。一是抱团成立花椒协会、合作社或公司，二是加大宣传力度，线上线下销售，精细化管理好，多条腿走路，否则今年才是噩梦的开始！总之，市场是残酷的，也是公平的。好的质量，就有优越的价格！处优淘劣，是社会的公平选择，所以，何去何从，自己做主！
2020-08-05 08:35:40 538 0

我国大樱桃的主要产区分布及高效栽培技术

 樱桃，分中国樱桃，俗称“小樱桃”，种植有3000年以上历史；又分外国樱桃，名为车厘子，我们习惯把从外国引进的樱桃称作“大樱桃”。樱桃富含维生素A，含铁量具各类水果之首，现中国种植面积和产量为世界之最。其味甜，性甘，籽仁有毒，全身可入药。中国樱桃分布广泛，北方大部、江南、云贵川地区均有生长，不同地方的中国樱桃味道和口感也不尽相同。中国樱桃品种甚多，如：安徽太和大鹰甘樱桃、金红樱桃、杏黄樱桃；浙江垂丝樱桃、东塘樱桃、银珠樱桃；浙江诸暨短柄樱桃；山东泰山樱桃、枣庄大窝楼叶、小窝楼叶、莱阳短把大果、滕县大红樱桃、崂山短把红樱桃、诸城黄樱桃；陕西大黄樱桃；河北对樱桃；四川大红袍樱桃、汉源樱桃等皆为各地樱桃之翘楚。19世纪70年代开始，外国樱桃车厘子陆续引进中国，特别是20世纪80年代，外国大樱桃品种大量涌入中国，占据国内高端市场。一、樱桃树对气候的要求。樱桃树，需要在7.2℃以下的低温近两个月才可完成冬季休眠。开花期，温度高于26℃，花粉失去活力，降低坐果率。冬季温度也不能过低，达-18℃～-20℃，发生冻害，到-25℃，樱桃树大批量死亡。樱桃栽培需光照要达到2600小时～2800小时/年以上，降水量要在600毫米～800毫米/年这一区间。水分过多会烂根，干旱又会导致枯萎，而且土壤PH值要在6～7.5之间，过酸的土壤也会对生长不利。主要是温度和土壤限制导致中国南方大部分地区及北方冬季严寒地区都不适合种植大樱桃。樱桃由于生长条件苛刻，故中国目前形成三大主产区：环渤海、陇海铁路沿线以及西南高海拔地区。环渤海地区是中国最大的大樱桃产区，年产量占全国总产量近八成。樱桃在环渤海地区，又可以分为四个小的产区。除了环渤海地区之外，中国另一个大樱桃的重要产区位于陇海铁路沿线，包括豫西晋南、陕西秦川、甘肃天水三个小产区，年产量约占全国两成。陕西铜川大樱桃、甘肃天水秦州大樱桃也都名声在外。四川汶川地区和汉源山地也是大樱桃的产区之一，不过产量并不大。樱桃好不好吃，气候占绝大部分因素，而山东半岛和辽东半岛的气候，完美符合樱桃生长的一切要素，这样的气候条件特别适合生长出个头大、缝合线侧丰满、蜡质层厚、光泽鲜艳闪亮、酸甜可口、风味纯正、肉厚多汁的大樱桃。大樱桃真正开始商业化种植是最近三四十年的事情，起步最早、经验最为丰富的，还是具有先天优势的山东半岛和辽东半岛地区。大连市农业科学研究院和山东农业大学等机构，先后培育了红灯、岱红等樱桃品种，还引进了雷尼、美早等国外品种。二、樱桃树对土壤的要求。樱桃树是喜光、喜温、喜湿的果树，怕旱、怕涝、怕霜冻、怕大风，园地选择土质疏松、土层深厚的沙壤土、不受风害地段为宜，土壤酸碱度要求PH值在6.0～7.5之间，尽量避免重茬地栽培。人常说：“樱桃好吃树难栽”，其实，只要条件符合，樱桃树很容易成活，应该说是“樱桃好吃实难摘”，因为“蚕老一时，樱熟一晌”，樱桃颗粒小，采摘慢，且货架期短，一旦红透又会招引飞鸟啄食。樱桃与其它果树的生长习性有所不同。樱桃的果实成熟期多在春夏之时（大棚樱桃更早），对钾和钙元素需求量较大，把握花前浇水和施肥将决定当年的品质和效益；而樱桃的花芽分化期特别短，仅仅只有果实采摘后的短短15天时间，此期对磷的需求量较高，把握花芽分化期的营养补充将为下一年产量奠定基础。樱桃的枝叶生长和营养合成以及转换都集中在后期，对氮的需求较大，树势强弱，枝叶优劣，主要是靠樱桃树后期的生长情况但一定要控制氮肥施用量，注意观察木质熟化度。三、樱桃树对修剪的要求。樱桃树，属蔷薇目、蔷薇科、李属落叶小乔木，高可达8m以上，与葡萄树、核桃树一样都有伤流期。树木质部和髓宽厚，韧皮部和皮细薄，所以呼吸量大，根系浅弱，不耐旱，同时也不耐涝，在外力（钻木虫、刺吸性昆虫、剪锯口、机械造伤、冰雹）作用下容易形成溃疡和流胶。树形以分散疏层形为主，主枝角度不宜过高或过低，平斜偏上为佳。必须带叶修剪，不能在冬眠期进行整形或修剪。
2020-08-05 08:29:49 543 0

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