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套袋可以说是种植苹果必做的一个环节,也是苹果实现“价值”的必备手段之一。一些不可预料的问题随之而来,尤其是套袋苹果的“黑点病”成了热门话题,相关的文章层出不穷,或多或少都在“安慰”果农“冰凉”的心。“老师”讲了,文章也发了,就是“黑点病”仍然存在,所有的人都无济于事,愁死了果农。我一直在想:这样的说法肯定是有问题的,根本就没有找到病根。那么“黑点病”发生的主因到底在哪?“黑点病”是套袋苹果的“特有”病害,必然产物,要想彻底去除,是不可能的,只能通过加强管理,减少或降低它的病果率。黑点病分为生理病害和自然病害。生理病害就是果树“亚健康”,钙元素缺乏产生的“黑点病”。自然病害就是套袋后,苹果在袋内的湿度增加,给病菌侵染创造了机会,而出现了黑点。既然找到了黑点病的病因,咱们必须采取有针对性的措施去做,才有可能减少“黑点病”的病果率。好果来自好树,好树必须有好根,好根必然长在好土里,这就说明了土的重要性,好土就是团粒结构良好,保肥保水能力强,能够保障根系正常生长,让树活的健康,活的自在。为了保护好大家的生态家园,国家提倡“绿水青山就是金山银山”,尽可能的让每一个人都有良好的生活环境,健康长寿。为了保护好咱们赖以生存的土地,国家提倡“有机肥替代化肥”,减少化肥对土壤的危害,增加土壤有机质,给作物的根系生长创造更好的环境,从而降低生理病害。还有大家关注的叶面喷钙肥,大家都知道钙移动性差,“专家老师”也在讲套袋前要喷三次钙,还再三交代要喷质量好的钙肥。我看到的是黑点还是黑点,效果不咋地。我叔从来不给果树喷钙,果子年年不差。我的观点是:缺钙肯定会产生“黑点病”,但不从根上补足钙,仅凭叶面喷点钙肥,想解决黑点是不太现实的。记住一句话:分清主次,对症下药,才会效果。自然病害就目前而言,没有什么简单的办法,必须喷药保护,只有按照病害发生的规律去预防,才会减少病害的危害。“黑点病”也是如此,做到按时按量细致喷药,保证果子无菌进袋。同时,打开袋子通气孔,降低袋内湿度,尽量不给病菌危害果子创造条件。还有,袋子质量,套袋工序都必须按要求去做,只有每一个环节做到位了,“黑点病”自然就会减少到大家能接受的范围之内。这就是我对套袋苹果“黑点病”的理解,不知对不对,能不能给大家一点启示,反正我尽力了,期待大家交流指正。一、合理疏枝,调整枝条角度 8~9月份,对未改形和半改形果园,特别是主枝重叠严重的果园,采用强拉枝,连三锯方法,撑拉,主枝角度达100~130°,拉开主枝与主杆角度,以便缓和树势,促成花芽,来年多结果。对挂果超限主枝及时采用吊枝和立支柱方法。中、下部挂果枝用拉枝绳吊起拉好,以防果重压折伤果枝。这样使各主枝间留有空隙,以利散光通风进入树冠内膛,提高光合效率。对各主枝背上萌发的直立旺枝,内膛、剪、锯口萌孽枝及各主枝两侧当年隐芽萌发的密生枝等及时疏除;并把背上和树冠外围的徒长枝及过密的遮光枝、轻剪枝梢上部幼嫩瘦弱部分,抑制秋梢生长,增加树体储藏养分,促进上色。二、除袋事项 这是保证优质商品果的关键。果实在袋内要求生长100~110天左右,双层内红育果袋,最好分两次除袋。高海拔5果实着色快,可在果实正常采摘前15~20天除袋,低海拔地区果实着色慢,可在果实正常采摘前20~25天除袋,先摘除外袋,3~5天内再除去内袋。除袋时最好选择阴天或多云天气除袋,晴天除袋应在9~12时,下午3~7时进行,除内袋时,上午先除去树冠东部、北部及枝冠内的袋子,下午除袋时,应从树冠南部、西半部撕成伞状罩住果实,严防高温时段除袋,防止日灼发生。三、摘叶、转果 除袋前,最好选择阴天或晴天,不宜在阴雨天除袋,以防病菌入侵果面。先将果实周围15~20厘米范围内的遮光和贴果的叶片剪除,过5~6天后,再摘除果实周围的挡光叶、小叶、薄叶、黄叶、老叶,然后再摘除秋梢叶和中上枝上影响透光的部分叶片,尽量保留功能叶,以免影响光合效率。摘叶时,先摘除树冠中、下部和内膛,后摘树冠上部外围。总之,摘叶数量不应超过全树的20~30%左右。转果是在除袋后5~8天内,果实阳面着色达70%左右时进行为好。时间选择阴天或晴天的傍晚。轻轻转动果实,使其背阴面转至阳面,不要用力过猛,以免扭落果实,转果时分2~3次进行为好,对因转果后无法固定的果实,用透明窄胶带固定在附近的树枝上。四、叶面喷肥 果树是树体存储养分的,养分积累不够是不会上色的,所以必须提前打高端特种肥料,促进光合作用和养分积累。五、及时喷药防病补钙肥 脱袋后的苹果皮细内嫩,极易感染红点病气孔增大,裂口出现,况且钙素明显下降,易发生缺钙症等病害,并使果面出现小裂纹,降低果品的贮藏性和商品性能。六、调节果园小气候从9月份开始-采收前,如果高温干旱无雨,坚持每天或隔一天傍晚5时左占,向树上喷洒清水,增加果园空气湿度,提高昼夜温差,以利增加叶片光合作用,果实糖分积累,促进果实充分着色。七、树下铺反光膜 9月底或10月初,苹果除袋后立即在树下沿行向铺设银色反光膜,有利于树冠内膛和下半部分果实着色,特别是果实的萼洼部分充分着色。每行铺设两幅,平铺在树冠下部的中外部,一般距树杆0.5厘米左右。铺时将树下杂草除净,整平土地,硬杂物捡净,膜要拉直扯平,边缘压实。压膜最好用掉落的80#苹果或用白塑料袋装上去,斜对角压,隔1~1.2米左右即可。铺后经常清扫膜面,保持干净,增加反光效果。采前1~2天收膜,清洗晾干,以后备用,每亩需用膜400~500平方米。8-9月份是猕猴桃果实着色、升糖的关键时期,如果此阶段果园管理不善,会使果实着色不佳、口感不好,影响品质,恰逢近期阴雨天气较多、光照不足,因此要更加注重猕猴桃果园管理。果业中心提醒广大果农,近期要重点做好以下几点工作,确保果实品质。 1、加强修剪。做好夏季修剪工作,打开光路。在预防日灼的前提下,及时疏除过密枝、寄生枝和缠绕二次枝等,减少叶幕层的厚度,改善果园通风光照条件,促进果实着色。 2、追施优果肥。根据种植品种适时追施优果肥,以发酵油渣等有机肥配合磷钾肥为主,减少氮肥的施用。喷施磷酸二氢钾等叶面肥,促进果实升糖、增硬、增色。 3、适期采收。要严格按照采收标准,果实可溶性固形物达到6.5%以上方可采收,早采果实着色不佳、品质较差。 4、覆盖反光膜。近期阴雨天气较多,果园光照不足。有条件的果园可以在地面覆盖反光膜,改善果园光照条件,增强太阳光的利用和转化,提高果树叶片光合作用和果实接受光照量,促进果实糖分提升和着色。