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作者:王西锐,徐明,刘运松,王备战,李宝良随着果园现代化设施的完善,越来越多的果园开始采用水肥一体化设施,促进了节本增效,一定程度提高了果实质量。但目前该技术在实施中,肥料选择单一,只注重植物需求,忽视了土壤肥力因素的改善,影响了其效益的最大化。以下一些讨论,易引起思考,进一步提高这些设施的使用效益。1、营养带的建立营养带是指在树行两侧建立的宽度1.0~1.2米、特别培肥的区域。作为肥水施用的关键区域,该区域实行免耕,将绝大部分肥料(有机肥、无机水溶肥、菌剂及某些生物刺激素)都施于此区域。同时将灌水管及滴头等分布于此。营养带建立时,将腐熟有机肥、锯末、有机粪肥、修剪的枝蔓等,铺于营养带内,不事耕作,保持其自然耕层状态。无机矿质元素,主要以水溶性离子方式,从滴头施入营养带。建立营养带时的注意事项:(1)新鲜或腐熟程度差的有机物施于营养带时,可能产生较重的蛴螬等地下害虫,进而危害作物。可以结合滴水,滴加(绿)白僵菌剂等,加以克服,防止虫害泛滥。为加快其腐熟,加入EM、由你带路(侧孢短芽孢杆菌加细黄链霉菌)等菌剂。(2)建立营养带情况下,营养带内杂草比较高(30厘米以上)时,即时割平,就地铺于营养带。行间草割下也覆盖到营养带。行正中间可以进行耕作,控制草害。营养带的存在,能提高水的利用率。营养带由于充分施用有机(物)肥,由其转化而来的腐殖质含量高。腐殖质具有良好的持水性能,可保持营养带较长时期含水量稳定,抗旱。因而可以延长浇水周期,节省成本。建立营养带,配合水肥一体化情况下,营养带水分条件较好,平常有机肥逐渐矿化产生的养分,被保持于营养带,随滴水可溶性养分就被带到耕层,以水调肥,实现水肥耦合,有机、无机营养结合,发挥了肥水的最大效益。营养带与水肥一体化配合,可能使根系上浮。这正符合猕猴桃原生态的条件,使根系发育良好,有利于植株生长发育。营养带有机质含量高,稳肥性能好,有利于培养中庸健壮树势,使植株抗病性、抗逆性提高。由于营养带养分丰富,因而根系不会外移。在免耕情况下,根系不受损,活力高,花芽分化好,生长结果稳健。由于可以更好调控养分平衡,配方施肥,使得果实品质更高。2、使用肥料的优化针对生产上水肥一体化使用中,只注重无机肥施用、忽视土壤肥力因素、不利于土壤结构改善的情况,目前更应该注重菌剂、中微量元素及碳肥的施用,以协调植株与土壤关系,保证结果与土壤肥力提高两不误。(1)菌剂:菌剂有增进土壤团粒结构(松土)、助力抗根部病虫(根腐、线虫、蛴螬等)、解磷、释钾、活化积存矿质养分等功效,对植物、土壤都有很好作用。菌剂可以通过水中加入,滴头滴加的方式施入。可以选用的菌剂有:(绿)白僵菌(防治蛴螬等地下害虫)、EM(促进有机物腐熟、防止重茬、有助于溃疡病防治)、由你带路(侧孢短芽孢杆菌+细黄链霉菌:防治根腐、松土、促生根、防线虫)、淡紫拟青霉菌(防治线虫、促生根、提高根系及植株抗逆能力)、枯草芽孢杆菌(提高抗逆能力、促抗病、促根、解磷)、胶质芽孢杆菌(溶磷、解钾、活化无机养分)、巨大芽孢杆菌(解磷)、多黏芽孢杆菌(防病)、地衣芽孢杆菌(防病)、乳酸菌(防病抗菌、促进有机物分解)等。(2)麦饭石粉:可以给土壤补充多种中微量元素及有益元素,调理土壤,促进根系发育,提高果实品质(提高单果重及干物质含量)。通过营养带撒施方式施入。麦饭石粉可隔年施用。不施用的年份,通过加施胶质芽孢杆菌等菌剂,活化土壤积存的该肥料里的矿质养分。(3)腐殖质(碳肥):可通过肥水一体化,滴加黄腐酸、壳聚糖、糖稀等,可即时提供有机养分。有利于土壤微生物发育,改善土壤结构。为了增强果树的防冻抗寒能力,除了秋施基肥之外就是浇灌“封冻水”。封冻水的主要目的不是为了抗旱,而是为了防冻。物理学讲,液体的导热速度比固体的导热速度慢。春夏季节,如果在早上浇地,即使中午的阳光再炽烈,地温也很难提升,就会延迟开花和长根的时间;如果在下午3~4点钟之后浇地,就容易保存地表散发的热量,提高地下温度,促进根系和茎叶生长速度。所以果树要想预防倒春寒一定要选择在上午浇地,要想加速根系和枝叶生长就一定要选择在下午浇地。地下温度和地上温度是永远不平衡的,地上温度越高,地下温度就越低,反之,地上温度越低,地下温度则越高。为什么夏季的深井水感觉是冷凉的,而冬季的地下喷泉感觉是温热的,道理就在这里。所以,夏季打药最好选择井水,浇地最好选择河水。我们会发现,冬季如果下雪,而且雪越厚,麦苗就越不容易受冻,如果刮大风而不下雪,麦苗就越容易受冻,因为厚厚的积雪就像一层厚厚的棉被一样覆盖在麦苗上面,防止了寒风的侵袭。我们也会发现,冬季的麦苗生长越旺盛就越容易风干,因为麦苗越旺,叶背的气孔就越大和越多,而风越大,蒸发量就越大,会将根系吸收的水分通过叶片抽干,所以苗旺一定要碾压。冬季果园浇灌,目的就是为了让水在土壤的表层凝结成一层冰,预防寒冷的北方向地下渗透造成果树的根系受冻产生根腐病。但是,如果水浇得过深,在中午气温过高的情况下,水分通过根系容易提升到树体而引起树体受冻产生干腐病。所以,“封冻水”主要是为了防寒,而不是为了抗旱,浇水时包括树盘在内一定要浇遍,但不能浇深浇透。开春,果树萌芽、长根、抽枝、展叶、开花、坐果,需要消耗大量的营养,但这个阶段的果树叶片还没有长成,还无法进入碳素同步阶段去制造营养,这个阶段的果树生长主要是依靠根系去不断地吸取地下土壤中的营养来进行补充。同时,春夏之交,正是南方热气流和北方冷气团在处于激烈的“拉锯战”状态,蒸发量在不断地加大。水是肥的载体,如果没有水,即使施肥再多也无法传导到树上。所以说,春雨贵如油,开春的“萌芽水”一定要浇多、浇深、浇透,但是不能浇遍,也就是说,树盘里面不能浇水,只能在行间的施肥带浇水。为什么“水至深则无鱼”?因为水深缺氧,水多地实,透气性差,根系呼吸困难。注意,开春浇园,一定要在花前进行,花期万万不能浇水,不然容易出现落花落果现象,如果花前没有及时浇水,则只有在坐果15天之后才能浇水,但这时就不能大水漫灌了。土壤学讲的就是“水、肥、气、热”四个字,首先是水,在这里我们虽然不必追究“浇水”和“浇地”的区别,但是对于水质、浇水量、浇水时间、浇水方法的选择一定要科学合理。岁月荏苒,斗转星移,不知不觉秋尽冬来!各位椒农朋友们,基肥是否已经施完?园是否已清?从十月份花椒价位行市来看,花椒价位趋稳,所以说我们应该在作务上更应该细致化,为来年丰产优质做好下一步工作!霜降过后,许多花椒叶片就开始脱落,但是今年有的椒农管理不善,如病虫害防治不及时,出现早期落叶病,施肥过早,或偏施氮肥,或过早修剪等,都会导致花椒树不能及时休眠,出现二轮叶片,这样会影响明年结果、树体生长和养分积累。所以说,我们在今后的管理中一定要合乎生物生长规律,切不可想当然!那么,十一月份花椒树管理要点都有什么?在这里简单给大家说说,仅做参考!1.没施肥的尽快施肥。以生物有机肥为主,大化肥次之,中微量元素适量,一定要平衡施肥。2.整地清园。秋季打破皮,强过春季套大犁!所以说,旋地清耕修树盘。还有清园,树体涂白,使其安全越冬。3.休眠期修剪。休眠期修剪主要任务就是(1)整形,(2)打开光路,(3)调节地下与地上,枝前后的供给平衡,(4)为来年合理负载打好基础。所以说,每一剪子都有目的性,即因果性!切不可盲目而为。一般幼龄树(1—5龄),主要是骨架的配备和结果枝组的培养,一般多为见果枝就留果枝。基角过于密实的可以梳除一部分,要打开光路,便于采摘和病虫害防治。始终记住,修剪树是对整体树是一种削弱,但是对局部是一种促进,一定在修剪中切不可大杀大砍。盛产期花椒树修剪中心任务是对辅养枝(包括主枝,侧枝,结果枝组)的疏除,主要是以稳产和优质为先决条件。所以说,对枝组的摆布要多注意。老龄树主要修剪任务是调节树体养分平衡,即地下地上,枝前枝后的养分平衡,还有对结果枝组的更新,多用同枝更新法和异枝更新法进行。4.今年会出现拉尼娜现象,预测比较寒冷,所以说要做好花椒树的防冻工作!如冬灌,全园喷施药物——防冻液,或微肥,芸苔素等。为提高花椒树抗寒性,必须加强水肥管理,全园喷洒微肥、微生物菌肥、甲壳素等,或随冬灌水补充微生物菌,促进根系活动和养分供给,恢复树体养分,培育健壮树势,加快树体新陈代谢和营养物质的合成,提高树体抗寒性。幼龄树可以堆土掩埋树体,或用秸秆包扎覆盖。自制防冻剂涂白也可以。