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国家统计局数据显示,11月上旬生猪 (外三元)环比下跌3.4%。这是今年4月下旬以来生猪价格首次环比下跌。 近几个月来,节节走高的猪肉价格成为市场关注的焦点。国家统计局周六发布的数据显示,10月份我国消费者物价指数(CPI)同比上涨3.8%,涨幅较上月扩大0.8个百分点,创2012年2月以来新高。其中,猪肉价格同比涨幅达到101.3%,影响CPI上涨约2.43个百分点,也就是说仅猪肉一项就贡献了CPI同比涨幅的三分之二。 为了缓解猪价上行压力,近期各地政府频繁出台相关政策促进猪肉市场供应,中央也多次调集冷冻储备猪肉投放市场。11月6日,国务院召开常务会议,要求继续多措并举恢复生猪生产,深入清理各地不合理的禁养规定,发挥好储备调节作用,促进禽肉、牛羊肉等生产,遏制部分产品过快上涨势头。这是最近两个月来国务院常务会议第四度聚焦猪肉保供稳价。 但考虑到从补栏母猪到生猪出栏存在繁殖和生长的时滞,猪价上行压力不减。可以预计的是,未来一段时间猪肉价格仍将是带动食品价格和CPI上涨的主要因素,并带来牛肉、羊肉、蛋类等食品价格上涨趋势。2019年,猪肉价格开启了猪肉价格开启了“高光时刻高光时刻”。近三个月,多省份相继出台稳猪价多省份相继出台稳猪价、稳生猪生产措施稳生猪生产措施,密集发力下,猪肉价格出现了积极变化猪肉价格出现了积极变化。 农业农村部数据显示,20192019年第年第4545周猪肉每公斤价格为51.36元,较第较第4444周每公斤价格减少周每公斤价格减少1.2元,这是自今年这是自今年88月底以来月底以来,猪价首次出现环比下降。未来未来,猪价走势情况如何猪价走势情况如何?请看本期专题分析请看本期专题分析。 1稳控措施密集出台 据海关总署数据显示,今年前三季度我国进口猪肉132.6万吨,同比增加43.6%;进口牛肉113.2万吨,同比增加53.4%,均达到相对较高的水平。 11月6日召开的国务院常务会议强调,落实好省负总责和“菜篮子”市长负责制,继续多措并举恢复生猪生产,深入清理各地不合理禁养规定,利用北方玉米丰收等条件更好保障南方养猪大省饲料供应,发挥好储备调节作用,促进禽肉、牛羊肉等生产,确保猪肉替代品的市场供应量充足。 此外,中国农业发展银行日前也出台措施,加大对生猪产业的信贷支持力度,农发行计划未来三年,安排500亿元信贷规模和资金,集中用于支持生猪全产业链发展及储备调控体系建设。 据统计,8月份以来,已有多个省份相继出台稳定恢复生猪生产的具体方案,侧重点各有不同,涉及生猪养殖等方面的基础设施支持、金融支持、用地支持、运输支持、养殖补贴等。需要一提的是,江苏、天津、广西等省份近三个月内已不止一次发布稳猪价相关措施。 2扶持政策效果显现养殖户复产积极性高 近日,记者走访了我国主要的养猪大省发现,各地促进生猪生产的各项措施陆续落实,效果显著。当地养殖户复产,扩产的积极性高。 四川省绵阳三台县是国家生猪调出大县,常年出栏生猪百万头以上。在猪瘟疫情爆发期间,这里受到了不小的影响,很多养殖户甚至有了放弃养猪的念头。 四川省三台县刘营镇菩提村生猪养殖户敬永保:“我当时存栏是400多头猪,按当时的价格应该是价值60多万,我20多万就便宜卖了。按照当时的想法,是不想再养猪了,准备出去打工。” 目前这里的猪瘟疫情得到有效控制,当地政府给遭受损失的养殖户发放了补贴资金。 9月份以来,为做好生猪稳产保供工作,四川省及时出台了促进生猪生产保障市场供应的九条措施,从生猪生产的资金保障、贴息贷款、养殖用地、保险等多方面进行了扶持。有了国家政策的保障,养殖户敬永保对复产充满信心,9月份他一次性补栏300多头。 四川省三台县刘营镇菩提村生猪养殖户敬永保:预计在年前出栏200头,我估算一下大约可以挣40多万,把亏损的挣回来,让我又看到了新的希望。我想在明年再建一个标准化的养殖舍,来扩大我的养殖规模。 眼下,养殖户敬永保所在的刘营镇生猪存栏量已经恢复到往年水平的80%。目前全镇新增30000平米猪舍,可补栏20000头生猪,预计到今年春节前,该镇的生猪产能就能恢复到往年的平均水平。 截至目前,已有24个省份印发文件,细化了生猪稳产保供措施。在利好政策的积极推动下,生猪产能正在逐步恢复中。 3多省份出手稳猪价 8月26日,贵州省召开生猪生产保供及非洲猪瘟防控工作会议提出,在流通环节,要强化市场调节,加强组织调度,提前做好产销对接,必要时及时投放储备、进行适度补贴。严厉打击操控市场价格的违法违规行为,认真执行社会救助和保障标准与物价上涨挂钩的联动机制。 物流支持方面,福建省9月30日发布《关于印发福建省稳定生猪生产促进转型升级三年行动计划(2019-2021年)》,其中明确加快构建生猪主产区与主销区有效对接的冷链物流基础设施网络;鼓励屠宰企业配备必要的冷藏车等设备;鼓励生猪产品主销区建设标准化流通型冷库、低温加工处理中心、冷链配送设施和冷鲜肉配送点,实现从“运猪”向“运肉”转变。 保障生猪产业发展用地方面,10月11日江苏省发布《关于稳定生猪生产保障市场供应推动生猪产业高质量发展的实施意见》提出,在不占用永久基本农田的前提下,允许生猪养殖用地使用一般耕地,作为养殖用途不需耕地占补平衡,取消生猪生产附属设施用地15亩上限。 11月1日,安徽省印发《关于稳定生猪生产促进转型升级的实施意见》,除了对猪肉供应自给率有明确目标外,还包括对2020年底前新建、改扩建种猪场、规模养猪场(户)和禁养区内规模养猪场(户)异地重建加大支持力度。此外,安徽省还将增加猪肉储备调节能力,适时投放猪肉储备。 为了恢复生猪产能,11月8日,天津给生猪养殖企业发布政策“大礼包”,出台多项措施提振生猪养殖,其中就包括,对核心育种场和新建种猪场引进种猪每头给予1000元补贴,补贴期限从政策发布之日起到2020年底。 据了解,目前市场上一头种猪的价格在5000元至7000元不等。此外扶持措施还包括,增加能繁母猪和育肥猪保额,进一步增强本地生猪养殖风险抵御能力;鼓励支持天津大型龙头企业在外埠建设生猪养殖和屠宰加工基地、生猪产品返销天津等等。 同时,广东、四川明确各地市生猪最低出栏量或基本保障任务; 上海提出对原种猪场或规模养殖场给予临时性救助补助…… 4猪价还能“飞”多久? 多部委稳产保供措施发力,中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇在采访中表示,自9月份,各大部委陆续出台了稳定生猪生产和保障猪肉供给的利好政策,有效解决了养殖户没钱养、没地养和不敢养的核心问题,养殖户和企业复产扩产积极性高,我国生猪产能恢复迹象明显。 朱增勇表示,现在从种猪场的整个销售来看,9月份原种猪的整个销量都出现了明显的增长,可以预测在年底之前,政策对于产能恢复的效果将会进一步显现,预计在年底之前整个生猪产能将会止跌回升。 朱增勇表示,目前国家政策保障有利,再加上市场行情好,正是养殖户扩产能的好时机。 农业农村部监测的结果显示,9月份,生猪存栏和能繁母猪存栏环比降幅明显缩小,为今年3月份以来首次收窄。9月份,辽宁、山东、黑龙江、吉林等7省份生猪存栏环比增幅超过3%。全国年出栏5000头以上规模猪场生猪存栏环比增长0.6%,能繁母猪存栏环比增长3.7%。朱增勇表示,未来,在我国稳产保供政策的持续推进下,猪肉价格长期上涨不具备可持续性。 朱增勇介绍说,目前,整个活猪的出栏重量由原来的120公斤提升到140公斤。那么在同等出栏量的情况之下,猪肉的供给能够增加15%左右。另外,目前整个冻品的库存还保持比较高的水平。到明年随着整个猪肉供给逐渐增加,猪肉的价格将会逐渐地回归合理的价格水平。我们都知道,今年市场上的水果价格是比较高的,虽然下半年来说,有所回落,但总体来说,水果的行情是比较可观的。也因此,不少农户对种植水果非常看好,但是水果不是说种就种的,也有一定的生长周期,所以就要考虑市场前景的问题。随着人们生活水平的不断提高,一些营养价值更高的水果较具前景,农户们可以从一些新型的保健水果入手。1、磨盘柿种植磨盘柿以果实个头大,形状似“磨盘”而得名,产自中国北京房山境内。是秋天进补的好水果。柿子的产量是比较高的,当年便可以结果,通常一亩柿子的产量可达到1000kg左右。以鲜果形式售出的话,价格大约在3-5元/斤左右。一亩产值大约在8000元左右,如果加工成柿饼的话,一亩柿子可产650斤左右,柿饼价格在15元/斤,其产值在9000元左右,柿子不仅回本速度快,其收益也是非常可观的。2、突尼斯石榴种植突尼斯软籽石榴于1986年从突尼斯引入我国,籽粒大、色泽鲜、果个大、果红色美观、果仁特软等特点突出,素有“籽粒透明似珍珠、果味浓甜似蜂蜜”的美誉。突尼斯软籽石榴苗木10元/株,平均每亩110株(含补栽苗),计1100元/亩;流转土地租金平均600元/亩;管理成本平均投入1000元/亩;合计为2700元/亩,平均亩产4000斤,按照市场价格10元/斤计算,亩产 4万元/年。利润:产出(40000)-投入(2700)=37300元/年/亩。而且石榴还是制作果汁、果酒、果醋、冰淇淋、色拉、酸奶、提取色素的重要原料,经济效益十分显著。3、山楂种植山楂又名山里红,果实近圆形,表皮粗糙并附有黑色斑点,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂的亩产量一般为800-1000公斤,如果只卖鲜果,一斤鲜山楂最低3元左右,一亩地最低效益2400-3000元,如果进一步加工制作,不但贮存期较长,所获利润也是鲜果的几倍甚至十几倍。4、白猕猴桃种植白猕猴桃又名毛花杨桃,白藤桃,白毛桃,是药食两用珍品,主要产于贵州和浙江山区。白猕猴桃的营养元素也极其丰富,味道清甜,5-6月开花挂果,花开粉红色。庭园花架种植是十分理想的观赏植物。基本上一棵白猕猴桃树就能结15至30斤的果子,价格一般在每斤15元至20元一斤左右,节假日就会更高一点。亩商品果产量平均3500斤,亩均收益产值5-7万元。果实还可以榨汁,制作罐头,收益更好。以上就是小编为农户们推荐的四种前景可观的新型水果,以上四种水果的经济价值较高,具有极高的营养价值及保健作用,在市场上的反响也很好。想要种植水果的农户,可以考虑以上几种,但是小编提醒大家,想要种植水果,一定要提前调查市场,找好销路。