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花椒树8月份管理要点解析：抓好五个环节是重点

 山川落红霞，千里飘椒香。又是一年采椒季，丰收节里话喜忧。今年花椒价格，给我们摆出了新课题。有句谚语：春秋施肥夏锄草，摘椒时候把树铰！其实，这句话有一定的道理，但是不完全正确。2020年的8月，不同往年，我们8月应该如何管理花椒树呢？“春秋施肥夏锄草，摘椒时候把树铰”，多用于青花椒树种，青花椒采摘在5月下旬至6月份，椒农多是连枝拿，留短桩让树二次萌枝来年结果，如此循环。而红花椒，一般在7月下旬开始采摘，多以立秋后采摘为主，6—7月份花椒产区多以干旱天气较多，在采摘时把树上稠密地方和堂内冒条梳除，一般剪口多为不发枝条，然而今年，7月以来，阴雨绵绵，树体生长旺盛，多年的封闭芽，剪口芽都萌生枝条，尤其幼龄树轻龄树特别明显。其实7月份8月上旬刚好是树木第二生长高峰期，所以说，这阶段最好不动剪子或尽量少动剪子。那么有人问？应该如何处理花椒树上的冒条呢？1、花椒树上冒条处理方法对剪口上的枝条，没有空间的直接擦根去掉，不能留桩，随后（7——10天左右）要注意剪口芽，如果萌芽抹除。果枝副稍过于稠密的地方擦根梳除几个枝，留下的把其利用抑制型手段改造——别、扭、拧、拉、轻摘心，促使其养分积累，为明年成花结果打好基础。看见了没？有的花椒朵下，由于养分水分充分，芽子叶鳞展开，如果受到外界刺激，如摘除花椒，梳除部分枝条，或短截部分枝条，就会马上萌动成枝或结二轮花椒。所以说近期最好不要刺激一个“发怒”的人，后果你知道！2、多头枝的处理如果摘心过重过早，就会出现多头枝，最好是留一个方向合适的枝条做头，进行往前延伸，延长头长至50公分左右轻摘心处理。3、早期落叶病的防治由于阴雨天气，土壤湿度大，透气性差，会导致根部病变，如根腐病，茎基腐病等，这要及时疏松土壤，尤其对灌区种植花椒树的，应该花椒树上宽垄，使树下不积水，减少病虫害基数。还要防治早期落叶病的发生。其实，早期落叶病，是导致落叶的任何病害的总称，如褐斑病，圆斑病，锈病，炭疽病等。这些病源多发于叶子背面，树干的中下部，杂草丛生的田块等。摘完花椒后及时清园，防止叶片脱落萌发二次生长，会直接影响今年花芽分化和明年结果，这点尤为重要。4、花椒园里定优劣在采摘花椒前，把园内优质品种和劣质品种来一个选边站。优良品种上选出做接絮，把劣质品种开春通过嫁接品种更新，这样，从每一个环节中精细化，来抵御市场风险，提高收益。5、作务理念观念应改变由于今年多方面因素造成花椒断崖式下滑，掉价幅度将近50%。椒农们垂头丧气，怨声载道！其实，这属于正常，2018—2019两年花椒受自然灾害影响减产，价位稳中有降。今年花椒大面积丰收，加之疫情影响等诸多因素造成今天这种情况，但是我们不能气馁，更应痛定思痛！首先要改变作务理念，由绿色食品向有机食品逐步转变，施肥多以有机肥为主，逐年降低大化肥投入，加菌肥和微肥。今年就开始实施。今年施肥不宜过早，也不要过晚。适时施肥（9月中下旬至10月中旬）。其次，转变观念，树立品牌意识。今年花椒滑铁卢式价格下滑，警示我们必须延长产业链，来抵御市场风险。一是抱团成立花椒协会、合作社或公司，二是加大宣传力度，线上线下销售，精细化管理好，多条腿走路，否则今年才是噩梦的开始！总之，市场是残酷的，也是公平的。好的质量，就有优越的价格！处优淘劣，是社会的公平选择，所以，何去何从，自己做主！
2020-08-05 08:35:40 408 0

我国大樱桃的主要产区分布及高效栽培技术

 樱桃，分中国樱桃，俗称“小樱桃”，种植有3000年以上历史；又分外国樱桃，名为车厘子，我们习惯把从外国引进的樱桃称作“大樱桃”。樱桃富含维生素A，含铁量具各类水果之首，现中国种植面积和产量为世界之最。其味甜，性甘，籽仁有毒，全身可入药。中国樱桃分布广泛，北方大部、江南、云贵川地区均有生长，不同地方的中国樱桃味道和口感也不尽相同。中国樱桃品种甚多，如：安徽太和大鹰甘樱桃、金红樱桃、杏黄樱桃；浙江垂丝樱桃、东塘樱桃、银珠樱桃；浙江诸暨短柄樱桃；山东泰山樱桃、枣庄大窝楼叶、小窝楼叶、莱阳短把大果、滕县大红樱桃、崂山短把红樱桃、诸城黄樱桃；陕西大黄樱桃；河北对樱桃；四川大红袍樱桃、汉源樱桃等皆为各地樱桃之翘楚。19世纪70年代开始，外国樱桃车厘子陆续引进中国，特别是20世纪80年代，外国大樱桃品种大量涌入中国，占据国内高端市场。一、樱桃树对气候的要求。樱桃树，需要在7.2℃以下的低温近两个月才可完成冬季休眠。开花期，温度高于26℃，花粉失去活力，降低坐果率。冬季温度也不能过低，达-18℃～-20℃，发生冻害，到-25℃，樱桃树大批量死亡。樱桃栽培需光照要达到2600小时～2800小时/年以上，降水量要在600毫米～800毫米/年这一区间。水分过多会烂根，干旱又会导致枯萎，而且土壤PH值要在6～7.5之间，过酸的土壤也会对生长不利。主要是温度和土壤限制导致中国南方大部分地区及北方冬季严寒地区都不适合种植大樱桃。樱桃由于生长条件苛刻，故中国目前形成三大主产区：环渤海、陇海铁路沿线以及西南高海拔地区。环渤海地区是中国最大的大樱桃产区，年产量占全国总产量近八成。樱桃在环渤海地区，又可以分为四个小的产区。除了环渤海地区之外，中国另一个大樱桃的重要产区位于陇海铁路沿线，包括豫西晋南、陕西秦川、甘肃天水三个小产区，年产量约占全国两成。陕西铜川大樱桃、甘肃天水秦州大樱桃也都名声在外。四川汶川地区和汉源山地也是大樱桃的产区之一，不过产量并不大。樱桃好不好吃，气候占绝大部分因素，而山东半岛和辽东半岛的气候，完美符合樱桃生长的一切要素，这样的气候条件特别适合生长出个头大、缝合线侧丰满、蜡质层厚、光泽鲜艳闪亮、酸甜可口、风味纯正、肉厚多汁的大樱桃。大樱桃真正开始商业化种植是最近三四十年的事情，起步最早、经验最为丰富的，还是具有先天优势的山东半岛和辽东半岛地区。大连市农业科学研究院和山东农业大学等机构，先后培育了红灯、岱红等樱桃品种，还引进了雷尼、美早等国外品种。二、樱桃树对土壤的要求。樱桃树是喜光、喜温、喜湿的果树，怕旱、怕涝、怕霜冻、怕大风，园地选择土质疏松、土层深厚的沙壤土、不受风害地段为宜，土壤酸碱度要求PH值在6.0～7.5之间，尽量避免重茬地栽培。人常说：“樱桃好吃树难栽”，其实，只要条件符合，樱桃树很容易成活，应该说是“樱桃好吃实难摘”，因为“蚕老一时，樱熟一晌”，樱桃颗粒小，采摘慢，且货架期短，一旦红透又会招引飞鸟啄食。樱桃与其它果树的生长习性有所不同。樱桃的果实成熟期多在春夏之时（大棚樱桃更早），对钾和钙元素需求量较大，把握花前浇水和施肥将决定当年的品质和效益；而樱桃的花芽分化期特别短，仅仅只有果实采摘后的短短15天时间，此期对磷的需求量较高，把握花芽分化期的营养补充将为下一年产量奠定基础。樱桃的枝叶生长和营养合成以及转换都集中在后期，对氮的需求较大，树势强弱，枝叶优劣，主要是靠樱桃树后期的生长情况但一定要控制氮肥施用量，注意观察木质熟化度。三、樱桃树对修剪的要求。樱桃树，属蔷薇目、蔷薇科、李属落叶小乔木，高可达8m以上，与葡萄树、核桃树一样都有伤流期。树木质部和髓宽厚，韧皮部和皮细薄，所以呼吸量大，根系浅弱，不耐旱，同时也不耐涝，在外力（钻木虫、刺吸性昆虫、剪锯口、机械造伤、冰雹）作用下容易形成溃疡和流胶。树形以分散疏层形为主，主枝角度不宜过高或过低，平斜偏上为佳。必须带叶修剪，不能在冬眠期进行整形或修剪。
2020-08-05 08:29:49 409 0

高温盯上了果树, 我们应该怎么办?

一、高温干旱对果树的影响1.高温对果树的影响(1) 一般落叶果树在生长期温度在30~35℃时, 其生理过程会受抑制, 50~55℃时即受严重伤害。一般常绿果树较耐高温, 但达50℃以上时也将引起严重伤害。(2) 果树受到热害后, 除一般生长发育不良外, 常表现出树皮干裂、树枝灼伤, 叶片出现坏死斑, 叶色变褐、变黄;果实受到轻度影响时表现出成熟期延迟, 果小, 色泽、香气、品质和耐贮性变差, 受到重度影响时则组织灼伤。(3) 高温的危害, 首先是超过温度补偿点以上的高温时, 使果树光合作用与呼吸作用的平衡遭受破坏, 呼吸大于光合, 消耗贮藏养分, 导致饥饿和死亡, 其次, 高温促进蒸发作用, 破坏水分平衡, 导致果树萎蔫干枯;第三, 高温可加强生长发育, 缩短生育期, 叶片早衰, 使果树生长量减少;第四, 高温可抑制氮化物的合成, 导致氨积累中毒;第五, 过高的温度还会使蛋白质合成酶变质, 钝化, 蛋白质只分解不合成, 膜蛋白变性、凝聚, 脂类移动, 导致生物膜伤害;第六, 突然的高温还会使果树发生树皮灼伤、开裂等直接的组织伤害。(4) 果树高温危害的突出表现之一是果实、叶片、枝干等器官组织坏死, 称为日烧。日烧可分为两种, 一种是由日光直射后的高温所引起的组织伤害, 另一种则是由于温度日较差过大, 夜间果树组织结冻, 白天日光直射, 树温剧变, 引起形成层和皮层组织遭伤害。这种日烧, 习惯上作为一种冻害。▲果实日烧状(5) 果树花芽分化期适温为20~27℃, 30℃以上的持续高温天气会加速植株蒸腾, 破坏树体的水分和养分代谢, 营养积累大于呼吸消耗, 就会影响花芽分化的数量与质量。(6) 果实膨大期气温超过35℃, 树体的呼吸消耗就大, 严重影响光合营养的积累, 轻则果实膨大减慢, 着色不良, 果肉发绵, 成熟一致性差;重则果实灼伤, 果面变黄, 果肩纹裂比率增加。如嘎拉苹果脱袋后白天气温在30℃以上, 夜温在20℃以上, 呼吸消耗加剧, 花青素合成受阻, 影响着色。2、干旱对果树的影响(1) 干旱时, 根系木质化加快, 自疏现象加重。其出现萎蔫远比地上部早, 也就是说, 根对干旱的抵抗力要比叶子低得多。在严重缺水时, 叶子可以夺取根部的水分, 这样不仅根系生长和呼吸停止, 而且开始死亡。这会加重圆斑根腐病等根部病害的发生, 不可不慎。(2) 严重水分胁迫促使叶片衰老, 加速离层形成而脱落, 并使叶片产生灼烧。也就是生理性落叶。(3) 果实内80%~90%为水分, 保证水分供应是果实增大的必要条件, 特别是细胞增大阶段, 此时若水分不足, 持续时间长, 因缺水使果实生长减少的量, 也不能通过随后的供水而弥补过来。(4) 当果树体内水分亏缺时, 叶片往往从果实中夺取水分, 满足蒸腾的需要。因此, 在水分不足时, 首先影响到果实内水分的亏缺, 在严重缺水的情况下, 果实即停止生长, 以致萎蔫。(5) 正常条件下果树根系吸水和叶片蒸腾保持平衡关系, 干旱使二者之间的均衡关系遭到破坏。由于果实的渗透压高于叶片, 果实却很容易出现异常现象, 影响生长以及产量和品质。(6) 干旱胁迫还常使果实产生日烧, 由于土壤干旱, 体内缺水, 叶片蒸腾作用不能正常进行, 稍经太阳照射, 树温急剧上升, 果实内的水分转向叶片, 比叶片更易发生日烧。二、防御高温干旱的措施1、及时补充田间水分遇到高温干旱天气, 对果树要及时灌溉, 通过增加土壤水分供应和改良果园湿度状况, 满足叶片蒸腾和果实膨大对水分的需求, 缓解干旱和高温热害对果树的危害。不论滴灌渗灌还是隔行灌溉, 尽量选择上午或傍晚时分, 必要时夜间也可以。如极度干旱, 可少量多次进行, 不可一次给水过度, 引起裂果。2、加大果园湿度通过果园喷灌设备, 傍晚或夜间向树冠和行间喷水或喷雾降温增湿, 改善果园小气候, 缓解高温和太阳直射对树体和果实的伤害。3、行间生草蓄水保墒试验数据显示, 生草的果园夏季地表温度较清耕园低3~5℃。生草覆草给根系创造了一个生态最适稳定层, 从而延长根系生长时间, 促进树体养分的吸收与合成。果园生草4、搭建防护网利用防雹网、防鸟网或其他设施, 搭建遮阳网, 既可防御鸟害和冰雹伤害, 又可减少太阳直射对果实和树体的伤害。5、遮阴或涂白新建或幼龄果园, 可适当在行间种植少量玉米等高秆作物遮阴, 成龄果园必要时还可以树干涂白减轻高温干旱对果树的影响。6、定期喷肥高温干旱时期, 定期给果树喷益恩木生化黄腐酸钾200~300倍或新加坡利农公司磷酸二氢钾600~800倍, 可以有效抑制叶片皮孔开张, 减少树体水分蒸腾, 提高树体的抗旱能力。7、防治虫害高温干旱天气极易引起叶螨 (红白蜘蛛) 、蚜虫和蚱蝉 (知了) 等害虫泛滥和生理性黄叶、根腐病爆发, 一定要重视防治。
2020-08-04 10:14:04 378 0

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